vendredi 15 février 2013

Ma première "assiette végétarienne"

Dans une brasserie, avec des collègues. Ils prennent des brochettes de St Jacques dégoulinantes de sauce. J'adore les Saint-Jacques, mais j'y ai renoncé.

On m'amène une assiette copieuse: des pennes, du riz, de la semoule, des carottes cuites, des haricots verts et 3 feuilles de salade. J'ai dû réclamer de la vinaigrette, parce que tout ça avait l'air un peu sec. Bilan: ni bon, ni mauvais, simplement hors sujet! Ça manquait de protéines et ne respectait pas une règle végétarienne de base: associer féculents et légumineuses.

Option non validée.

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